Nisko ti je željezo u krvi pa tražiš ukusne načine kako da ga podigneš? Ovaj zdravi smoothie od špinata pomoći će ti baš u tome! Priprema je brza i jednostavna – savršena za početak dana.
Špinat je superhrana koja je bogata vitaminima A, C i K, kao i mineralima poput željeza i magnezija. Ovaj zeleni list nosi sa sobom brojne zdravstvene prednosti! Koristan je za jačanje imunološkog sustava, poboljšanje zdravlja očiju i pomoć u kontroli šećera u krvi.
Banane su razlog zašto ovom smoothieju dodani šećer nije potreban. One su prirodan izvor slatkoće kojim ćeš lako zamaskirati nekima neugodan okus špinata, ali su i izvrstan izvor kalija koji pomaže u regulaciji krvnog tlaka. Svježe cijeđeni sok od limuna tu je za zdravu dozu C vitamina koji je važan za bolju apsorpciju željeza.
Da bismo iz ovog napitka izvukli maksimalno željeza, prekočit ćemo mliječne proizvode. Zato je tu kokosov jogurt, umjesto grčkog ili običnog, koji ovom smoothieju daje onu božanstvenu kremoznost te ga obogaćuje probioticima, što je odlično za probavu.
Želiš li ovaj recept učiniti zasitnijim, ubaci zobene pahuljice i malo zdravih masnoća, poput žličice kokosovog ulja.
Dobar tek!
Recept za zdravi smoothie od špinata
Sastojci:
- 2 šake svježeg špinata
- 1 zrela banana
- 1 kokosov jogurt
- 1 žlica meda
- Sok od pola limuna
- 1/2 šalice vode ili leda (po potrebi)
Priprema:
- Operi špinat pod hladnom tekućom vodom. Bananu oguli i pokidaj na manje komade.
- U blender stavi špinat, bananu, jogurt, med i sok od limuna.
- Dodaj vodu ili led po želji, za željenu konzistenciju. Blendaj na najvišoj brzini dok smjesa ne postane glatka i kremasta.
- Izlij smoothie u čašu i uživaj odmah dok je svjež.
Kako da prilagodim ovaj recept?
A ukoliko imaš neke prehrambene restrikcije, ovaj ukusan zdravi smoothie od špinata možeš lako prilagoditi. Evo i kako!
Bez dodanog šećera: Ako izbjegavaš dodani šećer, med možeš izostaviti ili zamijeniti s nekoliko kapi stevije za prirodnu slatkoću bez kalorija.
Veganski: Umjesto meda odaberi neko biljno sladilo poput javorovog ili agavinog sirupa.
Uživaj u izradi! Ovaj zdravi smoothie od špinata dat će ti energiju, pomoći ti da podigneš željezo, a sve to uz divan osjećaj da činiš nešto dobro za svoje tijelo.