Imate hrpu borovnica i ne znate što ćete s njima? Ubacite ove visokonutritivne bobice u blender i smiksajte si jedan savršeno sočan smoothie od borovnice! Ovaj recept je idealan kao brzi doručak ili užina koju možete ponijeti sa sobom.

A zašto baš borovnice?

Ako niste znali, borovnice su prave zvijezde u svijetu superhrane. Ove male plave bobice prepune su antioksidansa koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, a bogate su vitaminom C i K, kao i manganom. To ih čini izvrsnim za jačanje imunološkog sustava i održavanje zdravlja kostiju.

Uz borovnice, u ovaj smoothie dodajemo i grčki jogurt za kremastu teksturu, malo proteina i ponešto kalcija. Tu su i vlakna koja ćemo dobiti iz sjemenki lana, a ubacit ćemo i žlicu meda za prirodnu slatkoću. No ekstrakt vanilije je onaj tajni sastojak zbog kojeg ćete imati osjećaj kao da jedete nešto mnogo “zločestije”.

Evo što će vam sve trebati!

Recept za sočan smoothie od borovnice

Sastojci:

• 1 šalica svježih ili smrznutih borovnica
  
• 1/2 šalice grčkog jogurta
  
• 1 žlica meda
• 1 žličica sjemenki lana
  
• 1/2 žličice ekstrakta vanilije
  
• Led (po želji)
  

Priprema:

1. Ako koristite svježe borovnice, dobro ih operite. Smrznute borovnice izvadite iz zamrzivača nekoliko minuta prije pripreme da malo omekšaju.
   
2. U blender stavite borovnice, grčki jogurt, mlijeko, med i ekstrakt vanilije.
   
3. Dodajte led po želji za hladniji i gušći smoothie. Ukoliko koristite smrznute borovnice, led slobodno preskočite! Blendajte sve sastojke na visokoj brzini 1-2 minute.
   
4. Ubacite smoothie u svoju omiljenu čašu i ukrasite ga listićem mente ili posipajte prstohvatom sjemenki lana.
   

Kako da prilagodim ovaj recept?

Ovaj recept je fleksibilan, pa evo nekoliko prijedloga kako ga možete prilagoditi svojim potrebama ili ukusu:

• Bez mliječnih proizvoda: Zamijenite grčki jogurt s biljnim alternativama kao što je kokosov jogurt. Ove biljne alternative dat će smoothieju jednako kremastu teksturu.
  
• Bez dodanog šećera: Ako izbjegavate dodani šećer, med možete izostaviti ili zamijeniti s malo zrele banane ili datulja za prirodnu slatkoću.
• Za trening: U ovaj smoothie od borovnice možete lako ubaciti mjericu whey proteina! U tom slučaju samo dodajte malo tekućine – vode ili mlijeka po izboru.
  

Ima li jednostavnije od ovoga? Ovaj smoothie od borovnice sprema se brzo i lako pa je idealan obrok kad ste u strci s vremenom. Probajte i svakako nam javite kao vam se sviđa!