Ah, breskve! Tko još ne voli ovo supersočno ljetno voće? S obzirom da su u sezoni dosta kratko, treba ih iskoristiti maksimalno. Zato ti donosimo recept za smoothie od breskve koji ćeš htjeti praviti ponovno i ponovno. Ako si ljubitelj voćnih smoothieja, ovaj će te posebno razveseliti jer kombinira slatkoću bresaka s profinjenošću vanilije i meda.
A osim što su prefine, znaš li i da su breskve vrlo zdrave?
Breskve su pravi ljetni plod na koji često i zaboravimo, a koji osvaja svojim bogatim vitaminskim sadržajem. Vitamin C jača imunološki sustav, dok vitamin A podržava zdravlje očiju i kože.
Osim toga, breskve su niskokalorične – 100g bresaka sadrži svega četrdesetak kalorija. To ih čini odličnim izborom za osvježavajući, a niskokalorični smoothie.
Jel i tebi već sline cure?
Ajmo na recept!
Recept za smoothie od breskve
Sastojci:
- 2 velike zrele breskve
- 300ml bademovog mlijeka
- 1 žlica grčkog jogurta
- 1 šaka badema
- 1 žlica meda
- 1 žlica chia sjemenki
- Sok ½ limuna
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- Led po želji
Priprema:
- Odvoji malo mlijeka u kojem ćeš nekih 10ak minuta namakati chia sjemenke.
- Breskvama izvadi koštice pa ih nareži na manje komade. Ako su breskve izuzetno zrele, to će smoothie učiniti još slađim.
- Sve sastojke osim chia sjemenki u mlijeku dodaj u blender pa blendaj na visokoj brzini 1-2 minute.
- Na kraju u svoj smoothie umiješaj i natopljene chia sjemenke.
- Posluži odmah! Ukrasi s par kriški breskve ili posipaj s malo cimeta za dodatni šarm.
Kako mogu prilagoditi ovaj smoothie?
- Bez mliječnih proizvoda: Zamijeni grčki jogurt i mlijeko s biljnim alternativama poput kokosovog jogurta i bademovog mlijeka. To će dodati novu dimenziju okusa i učiniti smoothie prikladnim za vegane.
- Bez dodanog šećera: Ako izbjegavaš dodani šećer, med možeš izostaviti i osloniti se na prirodnu slatkoću bresaka. Ali i stevija je dobra opcija ako ti baš nešto nedostaje.
- Za dodatne kalorije: Ako si među onima koji se pokušavaju udebljati, ovaj smoothie od breskve možeš učiniti kaloričnijim tako što ćeš umjesto biljnog mlijeka odabrati punomasno kravlje mlijeko.
Savršen za početak dana, poslijepodnevno osvježenje ili kao zdravi desert, ovaj recept za smoothie od breskve je točno ono što ti treba usred ljetnih vrućina!
Uživaj u slatkim trenucima dok traje sezona bresaka!