Tko još ne voli zobene pahuljice? One su klasičan izbor za doručak u mnogim kućanstvima, ali su i vrlo popularan sastojak u smoothiejima. I to ne bez razloga! Smoothie sa zobenim pahuljicama je bezvremeni klasik ne samo zato što je ukusan i hranjiv, već je i vrlo praktičan – idealan za ubrzana jutra ili kao brza popodnevna užina.

Zobene pahuljice su poznate po svom bogatstvu topivih vlakana. Osobito su bogate beta-glukanima koji pomažu u regulaciji razine kolesterola i stabilizaciji šećera u krvi. U kombinaciji s voćem poput banana i jagoda, ovaj smoothie postaje prava riznica vitamina, minerala i antioksidanasa, koji štite tvoje tijelo i daju ti energiju.

Odlična kombinacija, zar ne?

Recept za smoothie sa zobenim pahuljicama

Sastojci:

• 1/2 šalice zobenih pahuljica
  
• 1 zrela banana
  
• 1/2 šalice svježih ili smrznutih jagoda
• 1 šaka badema
  
• 1 šalica mlijeka
  
• 1 žlica meda ili javorovog sirupa
  
• 1/2 žličice cimeta
  

Priprema:

1. Ako imaš svježe jagode, operi ih i odstrani peteljke. Bananu oguli i nareži na manje komade.
   
2. U blender stavi zobene pahuljice, narezanu bananu, jagode, bademe, mlijeko, med ili javorov sirup i cimet.
   
3. Blendaj na visokoj brzini dok ne dobiješ glatku i kremastu teksturu.
   
4. Posluži odmah, ukrasi s nekoliko cijelih jagoda ili malo zobenih pahuljica za dodatnu teksturu.
   

Kako da prilagodim ovaj recept?

Ovaj recept možeš lako prilagoditi prema svojim prehrambenim potrebama ili ukusu:

• Bez mliječnih proizvoda: Zamijeni mlijeko bilo kojom drugom biljnom alternativom, kao što su kokosovo, zobeno ili sojino mlijeko.
  
• Bez glutena: Ako ti smeta gluten, svakako odaberi zobene pahuljice koje su označene kao bezglutenske.
  
• Bez dodanog šećera: Ako izbjegavaš dodani šećer, preskoči med ili javorov sirup. A možeš ih i zamijeniti s prirodnim zaslađivačima poput stevije ili jednostavno dodati više zrelih banana za prirodnu slatkoću.
  

Ovaj nutritivno bogat smoothie idealan je za početak dana! Pružit će ti potrebnu energiju za sve što te čeka. Njegova svestranost i jednostavnost pripreme čine ga savršenim izborom za svakoga tko želi brz, zdrav i ukusan obrok.